Kota Jambi, Oerban.com – Sahabat, pernahkah kalian mendengar nama buah plum? Buah ini memang agak sedikit asing di Indonesia karena masih terbilang jarang yang membudidayakan di Indonesia. Tanaman ini sendiri banyak dibudidayakan di Amerika Serikat, Eropa, Jepang, dan Cina. Buah plum memiliki kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan. Plum memiliki banyak jenis yang tersebar di seluruh dunia, yang membedakan yaitu warna, ukuran, dan jadwal panen yang menyesuaikan denga daerah tanam. Umumnya plum memiliki ukuran5-6 cm dengan berat 50-70 gr. Buah ini juga memiliki variasi warna seperti krem kekuningan, merah, biru muda, atau hijau. Buah plum juga memiliki rasa yang manis dengan aroma yang khas dan harum.
Di Indonesia sendiri buah ini berwarna hijau kekuningan, rasanya manis asam, dan mengandung banyak air. Sedangkan di Negara Eropa buah ini berwarna merah keunguan, rasanya manis tetapi mengandung sedikit air. Lalu di Negara China buah plum berwarna hitam, dalam cerita mitologi China buah ini merupakan simbol khusus yang melambangkan kearifan, keabadian, dan kebangkitan. Walaupun tidak populer, buah plum banyak digemari meski memiliki harga yang tidak murah.
Buah plum disebut juga dengan stone fruit. Ia memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Gizi yang terkandung dalam plum terletak pada daging buahnya yang memiliki kalori yang rendah yaitu 400 kalori per 100 gram. Buah ini juga tidak mengandung lemak jenuh tetapi ia mengandung mineral dan vitamin. Buah ini juga dapat membantu mengatur sistem pencernaan sehingga meringankan kondisi sembelit. Sehingga buah ini cocok untuk dijadikan makanan pendmaping diet.
Buah plum juga kaya vitamin C dan sebagai antioksidan alami. Sehingga dengan mengkonsumsinya membantu tubuh mengembangkan resistensi terhadap infeksi, peradangan dan radikal bebas. Buah ini juga mengandung vitamin A yang dapat melindungi dari paru-paru dan kanker rongga mulut, ia juga dapat menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel jaringan pada mata. Selain itu juga plum dapat membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah.
Ekstrak yang terbuat dari buah plum mampu meningkatkan hemoglobin. Buah plum berkhasiat untuk mencegah penuaan dini. Dengan mengkonsumsi buah plum sekurang-kurangnya tiga buah per hari dapat mengurangi degenerasi otot yang dikarenakan penuaan. Namun tidak dianjurkan mengkonsumi bauh ini terlalu banyak, karena dapat mengakibatkan batu ginjal karena buah ini mengandung oksalat yang dapat mengkristal sebagai batu oksalat di saluran kemih pada beberapa orang.
Editor : Renilda Pratiwi Yolandini
