Oerban.com – Dewasa ini dengan semakin canggihnya teknologi merupakan anugerah yang harus kita syukuri dan manfaatkan sebijak mungkin. Banyak temuan yang telah dimanfaatkan guna kepentingan kita semua. Ditemukannya mikroskop oleh Zacharias Jansen pada tahun 1590 (dan di sempurnakan oleh Anthony van Leeuwenhoek pada sekitar tahun 1683) membuat terobosan baru dalam bidang biologi. Banyak jasad renik diketemukan diantaranya adalah bakteri.
Bakteri merupakan jasad renik uniseluler (satu sel), pandangan kita selama ini terpaku pada idiom “bakteri itu jahat, bakteri itu kotor, bakteri itu sakit, bakteri itu jorok” dan hal-hal negatif lainnya. Tanpa kita sadari bahwa selama ini kita telah mengkonsumsi produk dari bakteri bahkan bakteri itu sendiri. Tanpa adanya bakteri Acetobacter xylinum tidak akan ada nata de coco, kambucha tea, dan produk semacamnya.
Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus yang menjadi yoghurt itu ada dan sangat enak untuk dinikmati. Banyak manfaat lain dari bakteri, baik itu yang dimanfaatkan dalam bidang farmasi, kedokteran, teknologi, dan bidang ilmu lainnya.
Penulis: NurJannah
Editor: Renilda Pratiwi Yolandini
