Kota Jambi, Oerban.com. Konsumsi makanan yang tiap hari kita lakukan nyatanya berefek besar pada kesehatan tubuh dan perkembangan. Penerapan pola makan yang baik serta gizi seimbang akan membuat membuat fungsi tubuh menjadi maksimal. Salah satu bagian penting dari tubuh manusia, otak, misalnya meski hanya memiliki berat sekitar tiga kilogram namun menyerapi hampir 20 persen kalori yang Anda makan setiap hari.
Fungsi optimal otak bergantung pada nutrisi utama yang memberinya kemampuan dan molekul pendukung yang dibutuhkan untuk mendukung sel, neurotransmiter, dan berbagai jaringan lainnya. Itulah mengapa nutrisi dan pilihan makanan harus menjadi salah satu perhatian utama dari perawatan dan pencegahan gangguan kesehatan mental dan kecemasan.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh dua pemimpin di bidang psikiatri nutrisi, Felice Jacka dan Michael Berk, melihat apa yang terjadi pada 67 orang dengan gangguan depresi mayor (banyak di antaranya sudah minum obat atau melakukan terapi bicara) selama 12 minggu saat mereka menerima pengobatan.
Selain melatih tentang pola makan ala Mediterania atau sesi “berteman” —dukungan sosial cenderung membantu mereka yang mengalami depresi. Para peneliti menemukan bahwa sekitar sepertiga yang menerima pelatihan nutrisi melihat depresi mereka benar-benar teratasi. Sejak itu, percobaan lain menunjukkan bahwa perubahan pola makan dapat membantu mengurangi atau bahkan menghilangkan gejala depresi.
Dari penjelasan tersebut, berikut daftar jenis makanan yang berguna bagi kesehatan mental serta kecemasan seseorang yang dikutip dari Menshealth.com
Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau mengandung kepadatan nutrisi terhadap kalori. Bayam, kangkung, arugula, sawi, bit hijau, dan lobak memiliki kandungan serat; vitamin C dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas pada sel otak; vitamin A terkait dengan kemampuan otak untuk tumbuh dan beradaptasi; dan folat membantu mendukung pembentukan sel-sel baru.
Buah dan sayuran beragam warna
Makan buah dan sayuran dengan berbagai warna adalah cara cerdas untuk mendapatkan berbagai nutrisi penting tanaman, ditambah serat agar usus Anda dapat bekerja dengan baik. Nutrisi dalam produk ungu seperti terong dan blueberry, misalnya, memiliki sifat anti-inflamasi yang luar biasa. Pilihan jeruk memiliki karotenoid untuk vitamin A.
Makanan laut
Makanan laut membantu Anda mendapatkan asam lemak omega-3 rantai panjang yang sangat dibutuhkan otak Anda untuk merangsang faktor pertumbuhan saraf dan meredam peradangan. Ini juga memberikan mineral seperti seng, yodium, dan selenium. Lihat kerang untuk B12 yang cukup.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Berbagai macam kacang-kacangan kaya nutrisi otak, termasuk serat; seng, yang membantu mengatur pensinyalan dan adaptasi otak; dan zat besi, penting dalam membangun protein dalam sel darah merah yang membantu mengangkut oksigen dari paru-paru ke otak. Mereka menawarkan perpaduan yang bagus antara lemak dan protein sehat.
Daging
Meskipun jumlah takaran harus disesuaikan, daging adalah sumber zat besi, protein, dan vitamin B12 yang luar biasa, yang merupakan pusat produksi bahan kimia pengatur suasana hati serotonin, norepinefrin, dan dopamin. Sehingga mengkonsumsinya baik untuk tubuh kita.
Telur dan Yogurt
Telur memiliki protein; Vitamin B, yang membantu mengatur bahan kimia otak; dan kolin, vitamin B tertentu yang dikaitkan dengan gejala kecemasan yang lebih sedikit. Produk susu fermentasi seperti yogurt dan kefir penuh dengan bakteri baik. Sehingga baik untuk tubuh dan dapat membantu kesehatan mental dan kecemasan seseorang.
Editor : Renilda Pratiwi Yolandini
