Kota Jambi, Oerban.com – Tim Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) Universitas Jambi (UNJA) tengah mengembangkan keterampilan berwirausaha dengan meluncurkan inovasi dari daging buah kelapa yang bermanfaat untuk kesehatan dan kebugaran. Produk inovatif ini diberi nama “Con Sweet Mix Flavour.”
Con Sweet merupakan salah satu camilan tradisional yang cukup populer di Indonesia. Terbuat dari daging kelapa muda atau setengah tua, manisan ini memiliki rasa manis yang menyegarkan dan tekstur kenyal yang unik.
Selain itu yang membuat manis kelapa ini beda dari yang lainnya adalah diinovasikan dengan berbagai macam rasa buah seperti anggur, durian, strawberry. Proses pembuatannya melibatkan pengolahan kelapa dengan gula, perissa untuk menambahkan rasa, dan kadang-kadang tambahan bahan lain seperti daun pandan untuk memberikan aroma khas.
Mereka membentuk tim dengan beranggotakan empat orang yang diketuai oleh Wida Ripana dan anggota lainnya yang terdiri dari Meri Yunita, Adinda Meuthia Hanjani, dan Ahzanul Zinedin mereka merupakan mahasiswi dari Program Studi Ekonomi Islam Universitas Jambi. Selain itu, terdapat dosen pembimbing yang membimbing mereka secara langsung, yaitu ibu Novita Sari, S.E., MM.
Con Sweet Mix Flavour mengandung banyak manfaat kesehatan dan merupakan inovasi menarik. Produk ini menawarkan manfaat kesehatan untuk meningkatkan energi dan antioksidan alami. Keunggulan dari produk Con Sweet Mix Flavour ini adalah menggunakan daging buah kelapa yang kaya nutrisi, terkandung banyak antioksida, menurun kolestrol, ramah lingkungan serta rasa yang segar dan unik
“Untuk itulah kami di sini sebagai bagian dari pelaku masyarakat merupakan generasi muda yang mencoba untuk berbuat dan berfikir kreatif dalam meciptakan peluang usaha untuk mencari sumber-sumber penghasilan yang sedikit banyak dapat membantu kehidupan kami maupun orang lain. Kenapa kami memilih usaha ini karena bahan dasar yang kami gunakan sangat mudah didapatkan, yaitu kelapa atau yang kami sebut dengan consweet, jika ditambahkan dengan perisa dan berbagai varian rasa buah akan menambahkan daya tarik dan sangat cocok bagi semua kalangan masyarakat,” kata ketua tim.
Tim Con Sweet Mix Flavour merupakan salah satu tim yang proposalnya lolos pendanaan di PMW tingkat Fakultas Ekonomi dan Bisnis. Ini merupakan langkah baik bagi anggota tim untuk mengembangkan usaha mereka.
Tim ini sudah menjalani usahanya di awal akhir semester dua lalu, diharapkan setelah mereka menyelesaikan studinya mereka tidak perlu ke sana kemari melamar pekerjaan karena sudah memiliki usaha. Dengan menyediakan dana dan bimbingan, program ini memberikan peluang kepada mahasiswa untuk mengembangkan bisnis mereka.
Keberlanjutan usaha juga berkontribusi pada pencapaian indikator kinerja utama UNJA, sejalan dengan visi “Menjadiakan UNJA sebagai Word Class Enterpreneurship University”.(*)
Editor: Ainun Afifah
