Oleh: Ghina Syauqila
Halo, Sahabat! Di hari libur semester begini, apa saja yang Sahabat lakukan? Apakah Sahabat pergi berlibur bersama keluarga? Atau di rumah saja? Kebanyakan dari kita mungkin tidak tahu apa yang harus dilakukan di hari libur begini ya, Sahabat. Daripada gabut dan hanya scrolling media sosial, lebih baik kita membuat camilan saja, yuk!
Nah, sekarang, Penulis ingin memperkenalkan resep salah satu camilan yang mudah dibuat dan praktis, yaitu mayo crumb sandwich roll! Silakan Sahabat coba di rumah, ya! 😀
Bahan:
- Roti tawar tanpa tepi
- Telur rebus
- Sosis, potong menjadi dua bagian
- Mayonais (boleh mayonais biasa atau pedas)
- Saus sambal
- Selada
- Telur rebus, tiap butir potong menjadi empat bagian
- Telur mentah
- Tepung roti
- Keju mozzarella slice (opsional)
Cara membuat :
- Pertama-tama, Sahabat giling roti tawar dengan roll hingga menjadi tipis. Camilan ini akan lebih nikmat dengan roti tawar yang tipis, meskipun tetap bisa disajikan tanpa digiling menjadi tipis terlebih dahulu. Selain itu, roti tawar yang tipis juga akan lebih mudah diproses untuk tahapan selanjutnya.
- Buat saus untuk dioleskan pada salah satu bagian roti tawar. Campurkan saus sambal dan mayonais untuk membuat saus, kemudian aduk rata dan oleskan pada salah satu bagian roti.
- Letakkan selada pada bagian roti yang telah diolesi saus, kemudian disusul dengan menata bagian telur rebus dan sosis yang telah yang telah dipotong secara bersisian dan melintang horizontal. Setelahnya boleh ditambahkan satu slice keju mozzarella. Jika tidak ditambahkan keju mozzarella pun, tidak masalah.
- Gulung roti yang telah ditata dengan isinya dengan perlahan agar rapi, lalu bisa rekatkan ujung roti dengan air agar isinya tidak buyar saat digoreng.
- Kocok lepas satu butir telur, lalu balurkan roti yang telah digulung pada telur tersebut. Pastikan seluruh bagiannya berlumur telur secara merata, kemudian balurkan pada tepung roti secara merata pula. Pastikan seluruh bagian roti terbalur tepung roti.
- Mayo crumb sandwich roll siap digoreng! Pastikan jangan sampai gosong, ya!
Then, mayo crumb sandwich roll siap dinikmati sebagai camilan pengganti makan! Satu roll saja sudah mengganjal perut banget loh, Sahabat!
