Jakarta, Oerban.com – Menteri Pertanian (Mentan) Syahrul Yasin Limpo menegaskan, ketersediaan daging sapi atau kerbau secara nasional menjelang Natal dan Tahun Baru (Nataru) masih aman.
“Berdasarkan prognosa kebutuhan daging sapi/kerbau bulan November sampai Desember 2021 sebanyak 114.342 ton,” katanya melalui akun twitter pribadi, Senin (20/12/2021).
Sedangkan untuk ketersediaannya saat ini, Mentan mengatakan ada 128.480 ton, sehingga masih surplus 14.138 ton.
“Kementerian Pertanian terus mendorong peternak di seluruh daerah untuk mencapai target kelahiran secara masif agar kebutuhan daging nasional terpenuhi,” jelasnya.
Yang pasti, tegasnya, pemenuhan kebutuhan pangan merupakan hal pokok dan prioritas. Inilah yang akan terus dikoordinasikan dengan pemerintah daerah, kementerian/lembaga terkait, serta pemangku kepentingan lainnya.
Editor: Renilda Pratiwi Yolandini
