Berlin, Oerban.com – Mayoritas orang yang tinggal di Jerman lebih sedikit pergi ke restoran untuk makan sebagai akibat dari kenaikan harga, menurut jajak pendapat yang dilakukan oleh lembaga riset pasar GfK yang berbasis di Nuremberg.
Survei yang dirilis pada hari Jumat menunjukkan 52% orang Jerman mengurangi makan di luar karena harga yang lebih tinggi.
Demikian pendapat 2.024 pria dan wanita berusia 18 hingga 74 tahun, kata GfK.
Survei tersebut, yang diterbitkan di Munich pada hari Jumat, dilakukan atas perintah Pusat Pariwisata Bavaria.
Tren ini dapat diperburuk oleh kenaikan kembali pajak pertambahan nilai atau PPN yang kembali menjadi 19% pada awal tahun ini dari 7%. Angka tersebut telah diturunkan menjadi 7% selama pandemi COVID-19 dan para pemilik restoran memohon kepada pemerintah untuk tetap mempertahankan angka tersebut, namun mereka menolak.
Lebih dari separuh responden yang disurvei mengatakan bahwa PPN yang lebih tinggi akan menjadi alasan berkurangnya kunjungan restoran jika hal tersebut mengakibatkan kenaikan harga tambahan.
Namun, survei tersebut menemukan bahwa hanya seperempat responden yang makan di luar setidaknya sekali atau lebih dalam seminggu, dan 28% lainnya makan di luar setidaknya sekali sebulan.
Di sisi lain, 16% mengatakan mereka tidak pernah atau hampir tidak pernah makan di luar. Separuh dari kelompok ini mengatakan bahwa mereka tidak mampu membiayainya.
Dengan 64%, masakan Italia adalah masakan paling populer di kalangan pelanggan, diikuti oleh masakan Jerman atau daerah dengan 54%.
Sumber: Daily Sabah
